Chips de betabel

El betabel es un vegetal que, además de rico y colorido, posee óxido nítrico que incrementa tus niveles de energía y, betalaína que es responsable de ayudarte a desintoxicar el cuerpo.

Ingredientes:

• 1 betabel (para una porción).

• 1 cdita. de aceite de coco.

• 1 pizca de sal de marina.

• 1 pizca de pimienta negra.

Procedimiento para hacer chips de betabel:

Corta en rebanadas delgadas el betabel.

Pon aceite de coco en una charola para hornear y acomoda las rebanadas de betabel sin encimarlas. Agrega sal marina ypimienta negra.

Deja hornear por 10 minutos a 150ºC aprox.

Dale la vuelta al betabel y hornea por 10 minutos más (hasta que estén crujientes).

Deja enfriar y a disfrutar tus chips de betabel.

Es muy importante que estés pendiente de tu snack mientras se encuentra en el horno porque se puede quemar con mucha facilidad.