Desayuna delicioso y saludable con este “burrito light”

Comienza el día con un delicioso desayuno que te ayude a mantener toda la energía requerida durante el día, el burrito light es una excelente opción, puesto que además de ser muy rico, es fácil y rápido de preparar. ¡Aquí tienes la receta!

Ingredientes:

1 tortilla de harina integral pequeña

1 huevo

1 clara de huevo

1/2 taza de cebolla, tomate y pimentón dulce

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Si tienes spray de cocinar, cubre una sartén con un poco de él antes de empezar. Añade la cebolla y el pimentón dulce, cocínalos hasta que estén listos.

Bate los huevos en un plato, agrega un poco de sal y pimienta, luego agrégalos a a sartén y mézclalos para hacer huevos revueltos.

Al estar listos, sácalos de la sartén. Ahora calienta la tortilla integral y luego colócala en el plato para añadir todos los ingredientes y posteriormente enrollar. ¡Buen provecho!