Mayonesa Casera
- vidaintegralcenter
- 8 mar 2016
- 1 Min. de lectura
Ingredientes:
-1 aguacate en trozos. -3 o 4 claras si la quieres más o menos cremosa - 1 puñado de nuez de la India. -Ajo en polvo - El jugo de 1/2 limón - Sal (mejor si es baja en sodio)
Preparación:
Agrega las nueces y un a clara de huevo a la licuadora. Integrarlos muy bien. Luego añade el resto de ingredientes y continúa batiendo hasta conseguir una crema homogénea.
Guárdalo en un envase de cristal. Refrigerar y ¡Listo! Un cremoso y delicioso sustituto de la mayonesa.
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