Comer sano en la oficina SI SE PUEDE

¿Papas fritas de la tiendita, siempre el mismo sándwich de la cafetería o meter rápidamente una comida preparada en el microondas? Quien se hace a diario estas preguntas en el horario del almuerzo quizá deba replantearse un poco su organización, ya que llevarse desde casa snacks preparados no es tan difícil.

Una opción es la comida vegana. No sobrecarga el organismo y permite sentirse mejor después de la ingesta. También son fáciles de preparar y de trasladar las pastas, las ensaladas y los sándwiches.

Las sopas también son un acompañante ideal cuando no se estás en casa. Un buen tip es enfriarlas y llevarlas congeladas al trabajo, para no perder líquido en el traslado. Estarán listas con ponerlas un ratito a calentar en el microondas.

Preparar snacks no significa que se tiene que estar cocinando toda la noche anterior. Hay muchas comidas que pueden dejarse listas en grandes cantidades para ir consumiendo de a poco. No hace falta preparar todos los días las cremas para untar sándwiches, los aderezos para ensaladas y los pestos. Se pueden hacer varios días antes y guardarlos. También se pueden dejar listos alimentos como arroz, las pastas o la quinoa.

Aquí te dejamos algunos desayunos que son súper fácil de preparar:

Opción 1: Sandwich de salmón con aguacate

Opción 2: Ensalada de manzana verde con nuez

Opción 3: Hotcakes saludables